Sushis ... dans la tempête!

Ma grande soeur est venue passer la fin de semaine chez moi. J'aurais bien aimé manger au resto samedi, mais avec la tempête, no way! Nous avons décidé à 16 h que l'on pourrait faire des sushis pour le souper. Tout un défi pour 2 filles qui n'en avaient jamais faits!

Nous nous sommes grandement inspiré du blog de Maki et du blog de Valérie.

Tout a bien été, à part que nous avons manqué de riz! Et à 17 h, hors de question de resortir de la maison (de toute façon, l'auto était déjà prise dans la neige).

Nous avons fait des makis Oeil de tigre (frit en tempura), California ... et un peu d'inspiration! Nous avons fait un petit tartare de saumon, un mélange crevettes et goberge pour faire des gunkan (nous n'avions plus de riz). Nous avons aussi fait de la mayo japonaise et la sauce taxi.

Pour une première, nous sommes très fières du résultat!